dōngsǔn

冬笋

常用词

拼音 dōng sǔn

注音ㄉㄨㄥㄙㄨㄣˇ

繁体冬筍

冬笋的意思

分词

◎冬季挖的竹笋，质嫩味美。

英文winter bamboo shoots;

◎毛竹的笋，冬日时由土中掘出，生长在向阳而温暖的地方，肉浅黄色，质脆味美。

冬笋是立秋前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。主要产区为贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地,其中贵州赤水冬笋因土质和环境原因,草酸含量低可以直接炒,有不过水不麻口的特点.

虽然采挖冬笋影响竹子繁殖，但合理采挖不仅可以保证竹子正常生长，也可以增加经济收入，满足消费者需求。

冬
拼音 dōng 部首冫总笔画 5
冬 [ dōng ] 1. 一年中的第四季。如冬季（农历十月至十二月）。冬天。冬眠。 2. 姓。 3. 象声词，敲鼓声。如战鼓冬冬。 [更多解释]
笋
拼音 sǔn 部首竹总笔画 10
笋 [ sǔn ] 1. 竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。 2. 竹子的青皮。如笋席（用竹青编成的席子）。 3. 同“榫”。 [更多解释]

冬笋，拼音是：dōng sǔn。名词。意思是：毛竹的笋，冬日时由土中掘出，生长在向阳而温暖的地方，肉浅黄色，质脆味美。