jǔjiàng

蒟酱

拼音 jǔ jiàng

注音ㄐㄩˇ ㄐㄧㄤˋ

繁体蒟醬

蒟酱的意思

分词

1.蒌叶，也指用蒌叶的果实做的酱。亦称“枸酱”

英文betel,betel pepper;

2.即槟榔子的加工品，将槟榔子和一小片莱姆酸橙共同卷包在槟榔叶内，尤在印度及东印度供咀嚼用。

英文pan;

1.植物名。胡椒科，常绿藤本。茎蔓生，全株无毛，叶子呈椭圆形，花绿色，有芳香。秋季结实，果实有辣味，可以制酱。

2.以蒟子制成的酱，可用来调食，有辣味。

蒟酱，中药名。为胡椒科植物蒟酱Piper betle L.的果穗。分布于台湾、广东、海南、广西、云南等地。具有温中下气，消痰散结，止痛的功效。主治脘腹冷痛，呕吐泄泻，虫积腹痛，咳逆上气，牙痛。

蒟
拼音 jǔ 部首艸总笔画 13
蒟 [ jǔ ] 1. 〔～蒻〕ａ．多年生草本植物，地下茎为球状，可食，亦可制淀粉；ｂ．这种植物的地下茎。均亦称“蒟头”、“魔芋”。 2. 〔～酱〕一种用胡椒科植物做的酱，味香。 [更多解释]
酱
拼音 jiàng 部首酉总笔画 13
酱 [ jiàng ] 1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。如甜面酱。豆瓣酱。 2. 用酱或酱油腌制。如酱菜。酱瓜。 3. 像酱的糊状食品。如果酱。芝麻酱。 [更多解释]

蒟酱，拼音是：jǔ jiàng。意思是：①.植物名。胡椒科，常绿藤本。茎蔓生，全株无毛，叶子呈椭圆形，花绿色，有芳香。秋季结实，果实有辣味，可以制酱。②.以蒟子制成的酱，可用来调食，有辣味。