pēngrèn

烹饪

常用词

拼音 pēng rèn

注音ㄆㄥㄖㄣˋ

繁体烹飪

近义词烹调

烹饪的意思

分词

◎做饭做菜，烧煮食物。

英文cooking; culinary art;

1.烹制煮熟。

例如如：“经过烹饪的食物，风味更佳，而且比较卫生。”

2.烹饪食物的事。

例如如：“对于烹饪，我一窍不通。”

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

烹
拼音 pēng 部首火总笔画 11
烹 [ pēng ] 1. 煮。如烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。 2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出。如烹对虾。 [更多解释]
饪
拼音 rèn 部首饣总笔画 7
饪 [ rèn ] 1. 做饭做菜。如烹饪。 [更多解释]

烹饪，拼音是：pēng rèn。动词。意思是：①.烹制煮熟。②.烹饪食物的事。